Muffins met sinaasappel en botercrème

Benodigdheden

• Mix voor Muffins van HomeMade
• Botercrème
• Cupcake vormpjes (oranje) + spuitzak met opzetstukje
• Sinaasappelsap
• Oranje decoratie
• Koningsdag prikkertjes
• Cacaopoeder

Bereidingswijze:

1. Doe helft van de bakmix (c.a. 145 gram) voor Muffins in een kom, en voeg 45 ml sinaasappelsap toe. Mix het geheel tot een gladde substantie. (Hier hoeft geen water aan toegevoegd te worden)
2. Voeg aan de andere helft van de bakmix (c.a. 145 gram) 14 gram cacaopoeder toe, en mix het geheel met 45 ml water tot een gladde substantie. 
3. Bak de Muffins in de oven volgens de instructies op de verpakking.
4. Vervolgens kan je de botercrème maken volgens de instructies op de verpakking.
5. Laat de Muffins afkoelen
6. Plaats het spuitmondje in de spuitzak en vul deze met de botercrème. Houd de spuitzak recht boven de Muffin en maak een mooie toef door al spuitend de spuitzak van buiten naar binnen een spiraal te maken. De toeven maak je natuurlijk helemaal af met een oranje (koningsdag) decoratie en koningsdag prikkertjes.