Hollandse schelpjes
Deze vrolijke mini's zijn ideaal voor feestelijke gebeurtenissen.
Benodigdheden:
- Pruvé RB Mini korstschelp – art. nr. 12347
Vulling
- 300 g banketbakkersroom
- 200 g slagroom
- Blauwe bessen
- Aardbeien
Werkwijze:
Vulling
- Klop de slagroom stevig en spatel door de banketbakkersroom om crème suisse te maken.
- Spuit een grote toef in de schelp.
- Leg de blauwe bessen rondom langs de rand van de schelp.
- Snijd de aardbeien, bestrijk met afdekgelei en leg bovenop de crème.
Pecan-kumquat taart
Ontdek de pecan-kumquat taart, een lekkernij die de smaak van pecannoten combineert met de frisse, citrusachtige tonen van kumquats.
Meer informatie over Pecan-kumquat taart
